Donner une connotation basque à vos barbecues ou plancha de viandes ou de poissons en utilisant la sauce BIXIA. Régulièrement employé lors de méchouis (zikiros en basque), il parfume subtilement l’agneau pour en faire une cuisine de caractère.

 Composition :

Huile, vinaigre, ail, poivre, piment d’Espelette, sel, aromates

Conseil d’utilisation :

Arroser régulièrement pendant la cuisson afin que la sauce BIXIA pénètre au cœur de vos viandes et poissons.