Ce pâté basque piquant est élaboré à partir d’une recette traditionnelle avec des ingrédients de qualités rigoureusement sélectionnés subtilement épicées au piment d’Espelette.

Composition :

60% gras et maigre de porc, 30% foie de porc, lait, farine, oignon, sel, poivre, piment d’Espelette

Dégustation :

Vous pourrez déguster le pâté basque piquant en tapas, en entrée ou accompagné d’une salade de saison avec des piments au vinaigre et d’un bon verre de vin d’Irouléguy de ma sélection