Ce pâté basque au piment d'Espelette est élaboré à partir d’une recette traditionnelle avec des ingrédients de qualités rigoureusement sélectionnés.
Composition :
60% gras et maigre de porc, 30% foie de porc, lait, oignon, sel, piment d'Espelette en poudre (0,1%)
Dégustation :
Vous pourrez déguster le pâté basque en tapas, en entrée ou accompagné d’une salade de saison avec des piments au vinaigre et d’un bon verre de vin d’Irouléguy de ma sélection