L’Izarra (étoile en français) jaune titre à 40 degrés. Mélange de 32 plantes aromatiques, de graines, d’écorces et d’Armagnac, l’Izarra jaune a un goût d’amande amère. Sa recette reste immuable depuis 1835.
Dégustation :
L’Izarra jaune peut se boire nature, sur glace ou dans des cocktails. L’Izarra jaune sert également à parfumer les potages, les crèmes et les pâtisseries.
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