Issus d'une rigoureuse sélection des meilleurs foies de canard, ce foie gras de canard entier est dénervé et assaisonné au nature dans le soucis permanent d'offrir une qualité irréprochable d'un foie gras fait à la ferme.

Composition :

foie gras de canard, sel , poivre, sucre

Dégustation :

Avant de le consommer, placez-le 24 heures au réfrigérateur. Trempez le bocal quelques secondes dans de l'eau chaude afin d'en faciliter le démoulage. Suivant le nombre de vos convives, réalisez des tranches plus ou moins épaisses mais compter minimum 50 g de foie gras par personne.