Le cidre pétillant SAGARNO GOXOA d' EZTIGAR est léger, fin et fruité avec des arômes de pomme fraiche. Le cidre est mis en bouteille à une densité de 1012, la fermentation n'est donc pas terminée et il reste du sucre. La fermentation se termine en bouteille, c'est la prise de mousse. Contrairement aux idées reçues, ce sont les marins du Pays Basque qui firent découvrir à leurs homologues Normands, le cidre. En effet, le cidre (sagarnoa ou sagardoa en basque, littéralement vin de pomme) y est fabriqué depuis l’antiquité. Le cidre SAGARNO GOXOA est élaboré à partir de différentes variétés de pommes du terroir (Anixa, Mamula, Ondomotxa, Peatxa, Gordin Xuria, Eri Sagarra et Eztika), c'est un cidre typique et rafraîchissant.
Dégustation :
Ce cidre pétillant accompagnera parfaitement les desserts, crêpes, gâteaux Basque ou même en apéritif.
Servir entre 8 et 10° C.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 16 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.