Le cidre brut SAGARNO IDORRA d' EZTIGAR est le produit typique et ancestral du Pays Basque. On le retrouve accompagnant le vin de table, il est aussi appelé vin de pomme au Pays Basque. Contrairement aux idées reçues, ce sont les marins du Pays Basque qui firent découvrir à leurs homologues Normands, le cidre. En effet, le cidre (sagarnoa ou sagardoa en basque, littéralement vin de pomme) y est fabriqué depuis l’antiquité. Le cidre SAGARNO IDORRA est élaboré à partir de différentes variétés de pommes du terroir (Anixa, Mamula, Ondomotxa, Peatxa, Gordin Xuria, Eri Sagarra et Eztika), c'est un cidre typique et rafraîchissant.

Dégustation :

Ce cidre brut accompagnera harmonieusement les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches, les charcuteries ou encore le fromage de brebis du Pays Basque.
Servir entre 8 et 10° C.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.